Gallina de cuello desnudo

Otro nombre: Cou nu du Forez

Fiel a su nombre, la gallina Cou nu destaca a primera vista por la desnudez y las pocas plumas que adornan su gran cabeza. La genética ha decidido que no habrá plumas en su cuello rojo brillante, salvo un pequeño mechón en el centro. Sin embargo, sigue llevando un elegante tupé en la cabeza en forma de algunas plumas dispersas. Puede pensar que le pasa algo. Pero no se preocupe, esta raza ecléctica tiene naturalmente un 50% menos de plumas que la mayoría de las gallinas.

Características físicas

El Cuello Desnudo también carece de plumas en otra zona más privada: el trasero. Así que no te avergüences si notas que el trasero de tu chica recuerda al de un babuino. Por si fuera poco, las plumas de su cola están orgullosamente erguidas y extendidas como un abanico.

Tamaño de los huevos: mínimo 55 g

• Plumaje: La gallina de cuello desnudo de Forez es completamente blanca, la gallina de cuello desnudo de Transilvania es completamente negra, y las gallinas más comunes son a veces rojas, fuego o grises.

• Ojos: iris rojo anaranjado

• Pico: bastante fino, es del mismo color que el plumaje, es decir, negro para la gallina de cuello desnudo de Transilvania y blanco para la de Forez.
• Cresta: simple o con cuentas
• Pecho: amplio y bien desarrollado
• Paperas: rojas, rojo pálido para los pelirrojos
• Tarsos: muy claros en el Forez Naked Neck, gris más oscuro en las otras variedades

Comportamiento y temperamento

La gallina de cuello desnudo es una de las razas más sociables y no tiene miedo a los humanos, lo que la hace ideal, especialmente si tiene niños. Estas damas rara vez son cariñosas y no se recluyen en el hogar, sino que prefieren vagar por el jardín, picoteando a su antojo y jugando con sus amigos, humanos o de plumas.

Su actividad favorita es la búsqueda de comida. Si los pillas rebuscando en la hierba para encontrar insectos, no es señal de que no los estés alimentando lo suficiente, simplemente les gusta proveerse a sí mismos.

Alimentación

Tanto si procede de Forez como de Rumanía, la Naked Neck es una auténtica gallina resistente que no necesita ningún alimento especial. Las clásicas porciones de pellets integrales, de trigo o de maíz serán suficientes. También disfrutará de tus restos de cocina. Se ha demostrado que su composición genética mejora el tamaño de sus pechos y les permite ganar peso corporal, así como un mejor índice de conversión alimenticia.

Reproducción

Como en todas las gallinas, el huevo fecundado eclosiona tras 21 días de cría. Pero a diferencia de los Orpingtons o los Gâtinaises, a los que les encanta calentar los huevos y cuidar de sus crías, a los Naked Cous no les importa en absoluto.

De hecho, la mayoría de las gallinas Cous nus no se preocupan por criar a sus propios polluelos. A excepción de las Forez Cous nus, que deben derivar su instinto maternal de su relación con la gallina Gâtinaise.

Así que, si quiere ver a esta excéntrica raza criando bajo su techo, planee invertir en una incubadora para hacer el trabajo.

El Cou-nu francés no está muy extendido, sus criadores están reunidos en el “Club Cou-nu du Forez”.

Ponen aproximadamente un huevo cada 2 o 3 días, lo cual es razonable. Es de color blanco, a veces amarillo.

Salud

Por extraño que parezca, las gallinas de cuello desnudo son en realidad excepcionalmente resistentes. Mucha gente piensa que estos pájaros de bajo plumaje están mudando o enfermos, pero en realidad esta raza puede sobrevivir al más duro de los veranos así como al más frío de los inviernos. La resistencia de la gallina de cuello desnudo la convierte en una de las mejores aves para mantener al aire libre, ya que esta raza puede resistirlo todo. Se dice que su falta de plumaje ayuda a reducir la temperatura corporal en verano, y sus genes confieren a su cuerpo una gran resistencia, por lo que rara vez enferman.

No son inmortales. Los cuidados habituales son importantes (vacunas, tratamiento antiparasitario…) y su vigilancia es siempre necesaria. Es una gallina muy activa, una cierta apatía debería alertarla. Además, la cresta de una gallina con el cuello desnudo puede ser susceptible de sufrir congelaciones.

Ubicación

Nunca es fácil mantener a tus gallinas sanas y salvas, ya que les encanta saltar de un lado a otro para explorar nuevos territorios. Sin embargo, no hay que preocuparse por los cuellos desnudos, ya que a estas pollitas les cuesta volar. Facilitan el manejo de las gallinas al aire libre y, por tanto, son adecuadas para todos los jardines.

No necesitan mucho espacio en el gallinero. Es importante tener en cuenta que, aunque las Bare Cousins pueden soportar climas fríos, sigue siendo esencial asegurarse de que sus gallinas tengan un hogar cálido, con poca humedad y sin corrientes de aire, especialmente en invierno.

Del mismo modo, el hecho de que una gallina de cuello desnudo sea especialmente resistente no significa que no haya que cambiar la cama, que debería cambiarse al menos una o dos veces por semana.

Historia de la raza

El Cuello Desnudo es una ave común que se cree originaria de Transilvania. La raza se registró por primera vez en Alemania y Rumanía.

Las gallinas blancas con el cuello desnudo no tienen ninguna relación con Transilvania. Proceden de la región de Forez, resultado de un cruce entre una gallina local y una gallina Gâtinaise que tuvo lugar poco después de la Segunda Guerra Mundial.

Originalmente, la creencia popular era que la gallina de cuello descubierto era un cruce entre un pavo y una gallina. Incluso hoy en día, algunas personas creen que es un híbrido de las dos especies. Sin embargo, es biológicamente imposible que una gallina se reproduzca con un pavo, así que, aunque esta suposición tiene cierto mérito visual, es completamente falsa. El Cuello Desnudo es 100% pollo y siempre lo ha sido. Su cuello sin plumas es en realidad el resultado de una mutación genética que provoca la sobreproducción de una molécula (BMP12) que bloquea las plumas.

La mutación apareció por primera vez en gallinas domesticadas en el norte de Rumanía hace cientos de años.

Esta hipótesis se verificó cuando los científicos trataron embriones de gallinas de raza estándar con BMP12 en el laboratorio: las gallinas jóvenes no desarrollaron plumas en el cuello.