Cómo elegir la raza de pollos adecuada para su granja

La gallina perfecta no es igual para todos. Si es usted como la mayoría de la gente, probablemente haya montado una granja de gallinas para poner huevos. Pero también se pueden tener gallinas con fines ornamentales o simplemente como mascotas, y los huevos que llenan la caja de anidación son sólo un extra.

• La gallina roja
• El Gournay
• El Sussex
• El Leghorn
• El Marans
• El cuco de Rennes
• El Brahma
• El Orpington
• Wyandotte

• Gallina de seda
• Gallina de Padua
• Gallina de Cochin
• Gallina blanca de Nagasaki

Tanto si busca la raza de gallina adecuada para su Tanto si busca la raza de gallina más amigable (como una gallina roja que incluso comerá de su mano) como la mejor raza de gallina para tener huevos todo el año (la Brahma pone incluso en invierno), Es importante tener cierta información cuando se considera una raza, como por ejemplo: Puesta, amabilidad y otros atributos que nos gustan en nuestras gallinas.

¿Qué gallinas ponedoras para su gallinero?

Descubra a continuación las 10 mejores gallinas ponedoras y sus principales características:

La gallina roja

Aunque no es una raza en sentido estricto, la gallina roja (o de granja) es la más extendida en Francia. Combina un carácter muy dócil con un rendimiento de puesta muy elevado. Es una gallina a la que le gusta seguir a los humanos en el jardín o el corral siempre que puede. Un polluelo resistente cuya naturaleza inquisitiva también la convierte en una buena espigadora. A los niños les encantan las gallinas rojas, ya que son fáciles de manejar y muy suaves.

Atributos:

• Producción de huevos: 230/300 al año.
• Temperamento: tranquilo, fácil de domar.
• Peso: de 2 a 2,5 kg.
• Fertilidad, incubación: fértil alrededor de los 3 meses, mala incubación.
• Origen: indeterminado.

La Gournay

Esta gallina francesa lleva el nombre de su ciudad natal (Gournay-en-Bray). Es difícil pasarla por alto con su hermoso plumaje blanco y negro “guijarroso”. Es la gallina ideal si no quieres tener un gallinero abarrotado. El Gournay soporta bien no vivir en una gran comunidad y prefiere tener mucho espacio en el exterior para picotear el suelo con tranquilidad. Es una raza robusta que le dará huevos durante muchos años.

Atributos:

• Producción de huevos: 200/300 al año.
• Temperamento: tranquilo, fácil de criar.
• Peso: 2-2,5 kg
• Fertilidad, puesta: fértil a los 3 meses, mala incubadora.
• Origen: Seine-Maritime, Francia.

El Sussex

Esta raza tiene nada menos que ocho colores diferentes. El plumaje más común es el blanco con plumas negras en el cuello y la cola. Las gallinas de Sussex son muy tranquilas, casi de corral. Son un poco asustadizos, pero muy interesados en su entorno. Las gallinas Sussex son felices en un gallinero, pero también les gusta corretear e incluso buscar comida como cualquier otra gallina de patio. Las gallinas de Sussex son resistentes y no les importa el clima.

Las gallinas enanas de Sussex tienen las mismas cualidades que su hermana mayor y su carácter cariñoso las convierte en mascotas ideales para los niños. Empollan mejor que las grandes y son buenas madres. Lo mejor de todo es que las Sussex enanas son ponedoras prolíficas y a menudo continúan poniendo durante todo el invierno cuando las otras razas dejan de hacerlo.

Atributos:

• Producción de huevos: 200/280 al año
• Temperamento: Raza muy tranquila, que estaría encantada de pasear por un jardín sin destrozarlo.
• Peso: 3,2 kg para la grande, 800 g para la enana.
• Fertilidad, incubación: gallina grande, por lo tanto fértil tarde (7/8 meses), mala incubadora.
• Orígenes: región de Sussex, Inglaterra.

El Leghorn

Esta raza muy antigua es originaria del puerto de Livorno, Italia. Existen nada menos que 17 variedades de color, pero las gallinas blancas son las más conocidas y las que generalmente ponen más huevos. Su popularidad se disparó cuando se trajeron de Italia a Estados Unidos en el siglo XIX y desde entonces son las estrellas internacionales del panorama de las gallinas de corral. La gallina Leghorn es una gallina inteligente e ingeniosa que encontrará gran parte de su comida por sí misma.

Atributos:

• Producción de huevos: 200/280 al año. Los huevos pesan entre 55 y 67 gramos y tienen una cáscara blanca.
• Temperamento: Aunque son adecuadas para un principiante, quien desee domesticar a sus gallinas no debería elegir las Leghorn, ya que se sabe que son tímidas y no se atreven con ellas.
• Peso: 1,7 a 2,5 kg. Enano de 800 g a 1 kg
• Fertilidad, incubación: fértil hacia los 5 meses, incubación escasa.
• Origen: Italia.

La Marans

Otra pollita de Francia con un plumaje muy rico y colorido. Un abrigo negro azabache con reflejos verdes y un camal de color cobre. La Marans es una gallina robusta, que puede soportar tanto el calor como el frío en invierno. También hay una variedad enana.

Atributos:

• Producción de huevos: 180/220 huevos de color marrón oscuro brillante, casi chocolate.
• Temperamento: Las gallinas Marans son bastante cariñosas y tranquilas. No tienen miedo de los humanos y también tienen un buen contacto con otros animales.
• Peso: 2,5 a 3 kg.
• Fertilidad, incubación: gallina fértil tardía que inicia la puesta a los 8 meses aproximadamente. Buena criadora
• Origen: Charente-Maritime, Francia.

Cuco de Rennes

El cuco de Rennes no es la gallina que más huevos produce, pero sus muchas cualidades le dan un lugar en esta clasificación. Especialmente bonita, con su plumaje moteado en blanco y negro, es una gallina robusta y resistente que no le hará pasar por el veterinario. Le encanta buscar comida y saludar a sus amigos humanos.

Atributos:

• Producción de huevos: 140/200
• Temperamento: muy dócil, convive fácilmente con todos los animales de corral.
• Peso: 2,5 a 3 kg.
• Fecundidad, incubación: fértil hacia los 6 meses, buena incubación.
• Origen: Francia, Bretaña

Las gallinas Brahma

son unas de las razas de gallinas más grandes que existen. Su tamaño les da un lugar especial en el gallinero. Se desenvuelven muy bien en climas fríos por su tamaño y su abundante plumaje. Sin embargo, requieren cuidados debido al plumaje que cubre sus patas. Debe mantenerse limpio o las gallinas pueden sufrir congelaciones.

Atributos:

• Producción de huevos: 120/180 al año. El Brahma se pone en invierno y se frena en primavera.
• Temperamento: A pesar de su tamaño, la Brahma es una gallina muy amable y cariñosa. Una verdadera mascota a la que le encantan los mimos. Se adapta bien a los principiantes o a las familias.
• Peso: de 4 a 5 kg
• Fertilidad, incubación: fértil tardía como muchas gallinas grandes (7 meses). Buena criadora.
• Origen: Estados Unidos. Cruce con razas chinas.

El Orpington

El Orpington es el sueño de los criadores de traspatio, ya que son muy suaves. Son de un hermoso color leonado dorado y tienen una gruesa capa de plumas. Su abundante plumaje les permite hacer frente a todos los climas. Pueden vivir en un pequeño gallinero, pero prosperarán en un corral grande o incluso en un jardín. No te preocupes, no vuela.

Atributos:

• Producción de huevos: 180/250. La cáscara es de color crema, a veces casi marrón.
• Temperamento: La Orpington es una de las razas más dóciles y es ideal para su jardín. En poco tiempo, puedes enseñarle a comer de tu mano y a interactuar contigo.
• Peso: 3 a 3,6 kg de gallina. Enano: 1,3 a 2 kg
• Fertilidad, cría: El Orpington alcanza la fertilidad alrededor de los 8 meses. Buena criadora, tiende a empollar durante los meses de verano.
• Origen: Kent, Inglaterra.

El Cuello Desnudo

Ya sea de Forez o de Transilvania, el Cuello Desnudo no tiene, como su nombre indica, plumas en el cuello. A pesar de su aspecto inusual, se trata de una gallina muy resistente e inmune a casi todas las enfermedades. También están muy bien adaptados a las temperaturas más frías, a pesar de su cuello calvo.

Atributos:

• Producción de huevos: 120/180 al año.
• Temperamento: La gallina de cuello desnudo es una de las razas más sociables y no tiene miedo a los humanos, lo que la hace ideal, especialmente si tiene niños.
• Peso: 2 a 3 kg
• Fertilidad, cría: fértil alrededor de los 4 meses. La Cou Nu du Forez es una criadora bastante buena, pero no la Transilvania.
• Orígenes: Francia o Rumanía.

La Wyandotte

Una de las muchas y excelentes razas de puesta es la Wyandotte. Producen huevos enormes.

Los Wyandottes también son excelentes buscadores de comida y, por lo tanto, son muy adecuados para la cría en libertad. Estas gallinas tienen un hermoso plumaje, una mezcla única de blanco y negro que la mayoría de la gente no puede resistir.

Atributos:

• Producción de huevos: 180/240 al año.
• Temperamento: tranquilo y suave.
• Peso: 2,5 a 3 kg.
• Fertilidad, puesta: Wyandotte puede empezar a poner a los 4 meses. Buena incubadora, madre protectora.
• Orígenes: Estados Unidos

Las mejores gallinas ornamentales:

La gallina de la seda

El origen de la gallina de la seda es objeto de debate (Japón, China o Malasia). Sin embargo, el explorador Marco Polo dijo haber encontrado gallinas con “piel” durante sus viajes por Asia en el siglo XIII. Se trata, por tanto, de una raza muy antigua. Sus plumas no tienen una definición real entre ellas y, por lo tanto, parecen ser pelo. Las gallinas de seda tienen una cara, una cresta y una piel negra inusuales, al igual que sus patas, que están cubiertas de aún más “pelo”.

El inconveniente es que su plumaje no es impermeable, por lo que deben tener siempre acceso a un gallinero seco. Sin embargo, su plumaje los mantiene calientes en invierno, lo que los hace bastante resistentes.

No son ponedoras excepcionales, con una media de 120 huevos al año. Las gallinas de seda son aves tranquilas y seguras de sí mismas que no pueden volar, y se encuentran perfectamente en un espacio reducido. A diferencia de muchas razas de gallinas, comienzan a poner a mediados del invierno y dejan de hacerlo completamente durante los meses de verano. A continuación, entran en el periodo de cría, por lo que muchos criadores las utilizan exclusivamente como niñeras de otras razas.

La gallina de Padua

Es difícil pasar por alto esta pollita, con sus mullidas plumas en la cabeza.

Parecen un tocado en las gallinas, pero en los gallos las plumas en el lugar de la cresta son como un arbusto que sopla el viento. Las plumas nacen de una protuberancia en la parte superior del cráneo.

Las gallinas de Padua son muy simpáticas y tienen un carácter sorprendente. Debido a las plumas que tienen en la cabeza, tienen una visión limitada y por eso responden a sus llamadas. Sin embargo, se asustan fácilmente con los ruidos fuertes e inesperados.

No son muy ingeniosos y tienen la habilidad de quedarse atascados en los lugares más insólitos del jardín, por lo que es mejor mantenerlos en un recinto.

Como es de esperar, no son aves robustas. Necesitan un gallinero cálido y seco al que retirarse en cualquier momento. Si las plumas de la cabeza se mojan demasiado, pueden resfriarse.

La gallina Cochin

Muy raras en Francia, las gallinas Cochin son muy parecidas a las Brahmas: son gallinas enormes que pesan de media unos 5 kg, y son famosas por su abundante plumaje dorado que casi parece peinado por una mano humana. Este hermoso pelaje les permite sobrevivir a los climas fríos y a los duros inviernos.

Ponen unos 200 huevos grandes cada año.

La gallina blanca de Nagasaki

A pesar de su nombre, probablemente sea originaria de China y se introdujo en Japón a principios del siglo XVII. A diferencia de la mayoría de las gallinas enanas, que son versiones en miniatura de un ave más grande, la gallina Nagasaki es una verdadera raza enana sin mayor equivalente. Tiene las patas cortas, las plumas de la cola verticales, una cresta demasiado grande y las alas bajas que tocan el suelo.

Nadie conserva realmente a Nagasaki por sus huevos, que son pequeños y escasos. Evidentemente, es por su aspecto y su carácter amistoso y confiado.

Son pájaros delicados que necesitan mantenerse calientes y secos, con mucha cama limpia dentro de un gallinero cómodo. En invierno pueden necesitar incluso calefacción adicional y, como todas las gallinas de cresta grande, son propensas a sufrir congelaciones. Sorprendentemente, estas gallinas vuelan bastante bien, por lo que es mejor tener un corral cerrado.